Espacio Joven El Palmar Espacio Joven 585m2
ACTIVIDAD
MASTERCLASS DE ALIMENTACIÓN
Masterclass de ALIMENTACIÓN en el Espacio Joven 585 m2. -Plaza de Toledo s/n, bajo. Santa María de Gracia Murcia (detrás de Restaurante El Cherro)-



-Destinado a: usuarios a partir de 14 años.

-Horario: Lunes 24/02, 2/03,9/03 y 16/03 de 20:00 a 21:30 h.

-Metodología: el taller de alimentación y salud personal nos ayudara a tener un conocimiento adecuado y conciso sobre cómo desarrollar un estilo de alimentación acorde a nuestras necesidades en cada etapa de la vida, comprender la cultura de la alimentación actuales, y ayudar a prevenir enfermedades, corrigiendo desordenes alimenticios y malos hábitos alimentarios adquiridos.



Sesión 1

Somos lo que comemos: hombre omnívoro

Historia del hombre y su naturaleza alimentaria. Que efectos tiene la nutrición en nuestro organismo.

Gastronomías del mundo

Hábitos alimentarios: el ser humano, un ser de hábitos





Sesión 2

Alimentos

Tipos de alimentos: Características y nutrición

  • Alimentos funcionales(naturales)


Descripción de características nutricionales de cada grupo de alimentos: cereales, legumbres, vegetales, carnes, lácteos, vitaminas, pescados…


  • Complementos alimenticios en momentos sensibles de la salud


Productos con propiedades funcionales y nutricionales específicos. Formato y características.


  • Alimentos procesados/ industrializados.


 

Sesión 3

Dietética y nutrición por atapas: maternidad, infancia, adolescencia, juventud, adultez y vejez

Desarrollo de la dieta y nutrición a seguir en cada una de las etapas, destacando el tipo de nutrientes a consumir en cada uno de ellas y que hábitos habrán de evitarse para seguir un adecuado funcionamiento en cada etapa.

Concienciación de una buena alimentación y prevención de enfermedades

Prevención de enfermedades, efectos que tienen nuestra forma de alimentarnos a corto y largo plazo, respectivamente. Diabetes, cáncer, enfermedades cardiovasculares, obesidad, colesterol, asma, delgadez, desequilibrios nutricionales debido a la carencia o exceso de nutrientes…

Sesión 4

El mercado y la industria alimentaria: macdonalización de la cultura alimentaria.

Aprender a leer la tabla nutricional de los productos etiquetados, y evitar ser manipulados por los engaños publicitarios en las etiquetas.

Como afectan las grandes cadenas alimentarias a nuestra forma de alimentarnos y el uso del marketing que realizan para tenernos cautivos de alimentos que no necesitamos consumir frecuentemente.

La alimentación y el deporte: higiene y salud

La alimentación y el deporte como base para disfrutar de una buena salud.

Listado de instrucciones de una correcta higiene y preparación de alimentos frescos.





-PRECIO 8€ con tarjeta murciatotal (14 a 36 años)



                  10€ sin tarjeta murciatotal (37 años en adelante)



Visítanos en: https://www.facebook.com/585m2-Espacio-Joven-
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